UN PUR DIAMANT DE LA GASTRONOMIE

Au détour de JEPOEME, j'ai découvert

Un poète dont j'ai apprécié les vers

Un homme qui écrit avec son cœur

Des poèmes qui sont un vrai bonheur

Au détour d'un poème, écrit par SUNSEA

Qui piqua ma curiosité et l'attisa

J'ai découvert une dédicace d'exception

Le petit prince de la restauration

Ce poète et ce petit prince de la restauration

Ne font qu'un et il a toute mon admiration

J'ai eu le plaisir avec mon mari de le rencontrer

Nous avons été séduit par ses nombreuses qualités

Nous avons dégusté des plats uniques et divins

Tout cela accompagné d'un très bon vin

Dans un cadre enchanteur

Qui nous a apporté un vrai bonheur

Un feuilleté d'asperges et son rouget nous a été servi

Millefeuille de homard et gambas ont suivi

Des mets d'une extrême délicatesse

Des plats goûteux dignes d'une altesse

Pavé de bœuf en brioche et sa Duxelles de champignon

Parfait de la présentation en passant par la décoration

Pour le dessert, un trésor d'imagination

Le repas a été une ronde de saveur et de perfection

J'ai découvert un pur diamant de la gastronomie

Une passion pour son métier sans compromis

Il exerce celui-ci avec beaucoup d' amour

Qu'il vous fait découvrir sans détour

J'ai découvert un homme charmant

D'une extrême gentillesse avec un immense talent

Merci pour cette soirée qui fut un pur bonheur

Je la garde précieusement dans mon cœur

Il me reste à vous faire découvrir le cadre enchanteur

Qu'il nous à fait connaître,

Angelblue

Juillet 2009